Ô mai mơ, mận giúp chị em trẻ lâu hơn
Mặc dù ít ai biết nhưng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của các loại quả trong họ nhà mơ mai mận này, đặc biệt là tác dụng chống lão hóa, giúp chị em trẻ lâu hơn.
Mơ, mai, mận là những quả có nhiều vào mùa hè, có thể ngâm để pha nước uống giải khát, làm ô mai hoặc ăn tươi. Mặc dù ít ai biết nhưng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng của các loại quả trong họ nhà mơ mai mận này.
Quả mơ, mai, hay mận đều có nhứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate, các muối vô cơ, vitamin C, canxi, phốt pho, sắt, kali, cũng giàu axit malic, axit citric, axit succinic, citric acid… Ngoài ra, trong các quả này còn có thành phần kháng khuẩn quan trọng có hiệu quả chống lại các trực khuẩn gây bệnh kiết lị và nhiều Thành phần, một kháng khuẩn quan trọng ảnh hưởng trực khuẩn lỵ, và có tác dụng ức chế nhiều loại nấm trên da, giúp da đẹp hơn.
Y học hiện đại đã chứng minh rằng mận không có tác dụng chống ung thư nhưng có thể cải thiện chức năng tế bào, tăng thực bào, ức chế tế bào ung thư. Quả mai, mận cũng được sử dụng trong điều trị ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư bàng quang, ung thư da, ung thư dương vật, và liệu pháp bổ trợ.
Một số tác dụng cụ thể của quả mai, mận:
1. Bảo vệ hệ tiêu hóa: các thành phần có trong loại quả này có chức năng khử trùng và ngăn chặn sự phát triển những tác dụng xấu của thực phẩm khi vào trong ruột.
2. Loại bỏ táo bón: quả mai có chứa một lượng axit malic có tác dụng tác động tới việc hình thành phân để bài tiết tốt.
3. Tăng cảm giác ngon miệng: không cần phải dùng đến phương thuốc trị bệnh nào, chỉ cần ăn các quả mai, mận trong một thời gian ngắn sẽ lấy lại được cảm giác ngon miệng và giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động đúng các chức năng của nó. Các loại quả này cũng có tác dụng loại bỏ sự chán ăn do stress, ăn quá nhiều. Mỗi ngày chỉ cần ăn một vài quả mận là đã có thể tăng cảm giác thèm ăn cho những người chán ăn, nhất là trong ngày hè nắng nóng này.
4. Chống lão hóa: chẳng ai muốn mình bị già đi nhanh chóng, thậm chí già hơn nhiều so với tuổi. Nói đơn giản là không muốn bị lão hóa. Để quá trình này diễn ra chậm hơn, hãy ăn mận hàng ngày. Ăn mơ, mận sẽ kích thích sự tiết nội tiết tố mang tai, và điều này có thể ngăn ngừa sự lão hóa các hormone.
5. Tăng năng lượng: Khi thanh lọc máu, sự trao đổi chất tăng lên, cơ thể tự nhiên sẽ khôi phục lại năng lượng. Axit citric có trong quả mai giúp hấp thụ vitamin và các enzym, và có thể ngăn ngừa bệnh tật và giảm mệt mỏi.
http://www.thuocdongy.com.vn/index.p...howtin&id=2377
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cách nhà mình làm như sau :
-Dùng kim xâm trái mơ , ngâm mơ vào chậu và đổ muối vào trộn đều và để khoảng 1 tiếng cho bớt chất chua và trái mơ sẽ cứng, bớt nhão.
-Vớt mơ ra, đổ bỏ nước muối đi. Mơ, gừng, đường, đổ chung vào một nồi, nấu
lửa lớn, sôi bùng lên là nhắc ra khỏi bếp, phơi hơi khô, rồi lại lặp lại công đoạn nấu mơ trên.
Phải gần 3 ký mơ tươi mới được 1 ký mơ xào này, nhưng ngon thì cực luôn đó.
Giá cả như sau :
Mơ mặn ngọt 180k/ một kg (ăn liền) - SẢN PHẨM NÀY MẸ NÀO GẦN HOẶC ĐI QUA CỬA HÀNG MONNGON79 SỐ 25B NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU - HAI BÀ TRƯNG - HÀ NỘI THÌ LẤY GIÚP MÌNH, MÌNH CÓ KÝ GỬI SẢN PHẨM MƠ CHUA MẶN NGỌT ĂN LIỀN LÀM THEO KIỂU NHẬT Ở ĐÂY NHÉ, THKS.
Mơ ngâm đường muối 220k một hộp (ăn liền hoặc pha nước uống)
Em đã làm cả mơ muối nguyên thịt quả theo đúng phương pháp của NHẬT.
Giá là 180k/kg chưa tính phí ship hàng ạ
Vì tự làm nên các mẹ có thể yêu cầu như mặn thêm, ngọt thêm hay bớt ngọt, thêm gừng hoặc không gừng...
MÌNH ĐANG LÀM DẤM MƠ MUỐI, BẠN NÀO QUAN TÂM XIN ĐẶT HÀNG TRƯỚC, GIÁ CHẮC KHOẢNG 100K/ 500ML, THKS.
Đặt hàng cùng nếu các mẹ thích mận khía http://www.lamchame.com/forum/showth...%A3o-100/page4
Khế xào đang thử làm 125k/kg
Mận xào đang thử làm 125k/kg
Đặt kem nhà mình làm trước một ngày
http://www.lamchame.com/forum/showth...n-ch%E1%BA%A5t
Một cách "xử" của Mẹ Kún Kín với mơ ngâm mặn ngọt giải khát nhà mình
Nguyên văn bởi Mẹ Kún Kín 
Một vài ý kiến các mẹ
Nguyên văn bởi Moibeo Nguyên văn bởi vành khuyên Vote cho mơ xào của chị, khỏi chê lun.........
Nguyên văn bởi pinktrang Nguyên văn bởi phuonglan83 Nguyên văn bởi Moibeo Cay lắm, đừng có ăn. 
Tớ đã bảo rồi mà còn cố tình tò mò mua về ăn bị nghiện ráng chịu nhé! Hí hí hí..
Tớ đã bảo rồi mà còn cố tình tò mò mua về ăn bị nghiện ráng chịu nhé! Hí hí hí..
Nguyên văn bởi Moibeo Nguyên văn bởi Jeniffer Nguyên văn bởi vành khuyên Ăn ngon mà, em ăn thấy rất vừa miệng, chứ không ngọt như mơ Hồng lam, mà bạn ấy tự làm nên yên tâm là không sạn, em đang tiết kiệm để mua ăn tiếp đây, hihi, hay đổi đồ dưới link chữ ký tớ lấy mơ nhỉ
Nguyên văn bởi ga cong nghiep Nguyên văn bởi thoax Nguyên văn bởi sweetxuka Nguyên văn bởi Hai Cun Còn nhiều ạ............. các mẹ nhắn tin nhiều nữa... Cảm ơn các mẹ
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét